遊ぶ！食べる！ブログ！ in庄内

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GW中の おうち お蕎麦ランチ

お蕎麦は乾麺の羽黒そば



少しの麺つゆに 納豆と玉葱のみじん切り

納豆と玉葱は ご飯の時も名コンビ

超簡単ヘルシーランチ 美味しい♡

  

GW中 長女夫婦が来た時に

その朝 山菜採りに行ったらしく

嬉しいお土産♬



わらび 赤みず たらの芽




午後からのバーベキューに
早速 たらの芽の天ぷら 登場



山の恵に感謝♡  

おうち パスタランチ

前回 カルボナーラだったので

今回は 得意のナポリタン



てか レパートリー少なすぎ

事前にパスタを水に浸けて時短

もはやツナ缶は必需品

美味し〜い  

久しぶりの自作ランチ

ホタテのカルボナーラ
(ベーコン無かった…)

本格的には出来ないと判断

市販の味にちょいとアレンジ

パルメザンチーズ増量とか



黄身投入時 崩れてショック

美味しいから許す❣️

勿論 事前にパスタを水に浸けて時短

100g超えはお腹いっぱい

カロリーもいっぱい
  

先日 お久しぶりの自作ランチ♬

事前にパスタを水に浸けて時短



今回初めてツナ缶を投入

信じられないくらい美味しい仕上がり

ツナ缶恐るべし。。。
  

こよみ通りのゴールデンウィーク

昨日は今年初の　バケツコンロで焼き鳥バーベキュー

モツと皮を　余目の繁利屋精肉店さんで購入


前に買った時は1本35円だったけど

40円に値上げしてました～

あとは野菜ときのこ類を 焼き焼き


豚肉と家にある野菜でジンギスカン風


GWの中盤、家族が揃っているうちに
美味しい焼き鳥　いただきました


繁利屋精肉店
庄内町余目字町170
0234-42-3035
  

先日のペッチ大会の晩は鶴岡の実家へ泊まり

次の日の昼食は　うどんの気分♪

羽黒の笹川食堂と迷ったけど

母上に　鍋焼きうどんのリクエスト


卵と絡んだ麺が　たまらない～

懐かしい味　しばらくぶりに　いただきました～


この日は家食となったので　

母には魚屋さんのお鮨を買ってあげました(^_-)-☆  

昨日のおやつは　余目製パンさんの

苺、キュウイ、バナナ、黄桃の4種類が入った

よくばりな　フルーツサンド

やっと食べれた～

個人的には以外に、キュウイの酸味とクリームの甘さが
ベストマッチ♪　美味しかった～


長女のリクエストの　キャラメル＆バナナも一緒に

バナナ好きのボクには、これもたまらない


もちろん、大好物のスパゲティも忘れずに


はらほろさんの言う通りジューシーなソースがたっぷり

レンジでチンして　幸せ～

今回も美味しく　いただきました～


余目製パン株式会社
庄内町余目字三人谷地64-1
0234-42-2519
9:00～16:30
休日 土曜日


  

今日は奥様の40数回目の誕生日

昨日、長女が予約しておいた酒田 小松屋大宮店さんの

アントルメショコラ


受け取りと支払いは父の担当


もちろん、お代は折半です(^_-)-☆


誕生日プレート込で835円はお安い♪

サイズは小さいけど、味と気持ちでカバー


小松屋 大宮店
酒田市大宮町1-6-7
0234-24-8308

  

昨晩、家の夕食に久しぶりの　寒鱈汁

やっぱり12月初旬に食べたのより

アブラがのって　美味しいわ～


前回　岩のり無かったけど　今回はバッチリ(^_-)-☆


あとはこの冬　からがい　と　納豆汁食べっでちゃ～

  

今日のランチは久しぶりの cabin♪’s キッチン

小さいけどムール貝を沢山入れて

ほうれん草としめじ入り ペスカトーレ


でも　奥様いわく 「いつものナポリタンじゃん(笑)」


それを言っちゃ～おしめぇよ～(爆)

家での料理は自己満足でOK (^_-)-☆

美味しかったよ  

鶴岡の実家での正月礼

母上にリクエストしといた　ストーブの上の　

焼きおにぎりを　早速つまみ食い

味噌をぬって　青菜巻き巻き♪　んめ～

鳥の唐揚げ～

一人で何個食べたろ～(^^)v


長女が大好き　ブリ大根

とろうま～ 　この目玉は長女のお口の中へ(^^)


次女が大好き　毛蟹

知り合いの魚屋さんのお薦めの一品(^_-)-☆

ほぐした身を詰めた下にはしっかり蟹味噌も

ご飯に乗せて　至福の一杯

母ちゃん今年もごっつおさんの～  

昨日は朝、自宅でお雑煮を食べた後

午前中から親父の実家への正月礼に行き

午後は部落の年頭挨拶後の飲み会からの

2次会が麻雀チームの飲み会と

毎年同じように元旦はハードな一日でした


親父の実家でした
大山は　いろはさんの　そね中華


みそのさんの　お蕎麦


ふくべの　そね中華を食べくらべ


個人的には　いろはさんの麺が好きかな～

この細めの縮れ麺が最高だの～♪


さて　今日は二日酔いのまま　鶴岡の実家へ正月礼

お酒はしばらく　ごっつぉさんです  

今年のXmas ケーキは　これ！


小さい子　居ないし　シックなチョコレートケーキ


甘すぎず　美味し～い


小松屋さんの　Xマス　ショコラ




個人的にクリスマスソングでピンとくるのは
山下達郎さんの Christmas Eve
JR東海CM クリスマスエクスプレス (Xmas Express) 全編


僕は第1弾の 『帰ってくるあなたが最高のプレゼント』
が1番素敵かな♪　懐かし～い  

昨晩の夕食は家で　すき焼き～

前回は　次女から　「美味しそうヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ」とコメント

なので今回は一緒にすき焼き～　


柔らかくて美味しい～


今回もネットでポイント購入した黒毛和牛600g♪


次回も世話になりそうです～  

先日の夕食のメイン♪

長女が作っておいた　牛すじを　温めて


ご飯にかければ

牛すじ丼の完成

美味しい

圧力鍋って凄いね～

こんなに柔らかくなるなんの

ご馳走様でした～  

昨晩は自宅で　今シーズン最初の

鱈汁を食べました～



まだ節でねがもだけど　美味しけ～

岩海苔好きなので　無かったのがちょっと残念

お雑煮（汁もち）、納豆汁、寒鱈汁と岩海苔 in　して食べる

美味しい季節がやってきました～

  

昨日のおやつは　余目製パンさんの

スパゲティ と あらびきソーセージ


一番お気に入りの　スパゲティ

玉子は最後のひと口でパクリ

奥様は　あらびきソーセージ

マヨネーズパンにソーセージINでお得な感じ


左端のが最後の1ケの　スパゲティ

ボクの為に残っていてありがとう♪

噂の　いとこ煮と栗のサンド　がこれです

アップ画像は　みくさんのブログでどうぞ～(^_-)-☆


味噌ラーメンの後でも　美味しくいただきました
ご馳走様でした～


余目製パン株式会社  
庄内町余目字三人谷地64-1
0234-42-2519
9:00～16:30
休日 土曜日  

昨晩の夕食は家で　すき焼き～

柔らかくて美味しかった～


お肉はネットでポイント購入した黒毛和牛


ワケありらしいけど、偽装じゃない事を信じてます(^^ゞ

600g って結構な量あるんだね～

  

昨日の夕食のメニューに

長女が作った内陸風のいも煮



近年は庄内風の豚肉＆味噌味しか食べてなかったから

牛肉＆醤油味も　なかなかいぃもんだの～

もちろん　めちゃ美味しかった

美味しく　いただきました～